Het wordt steeds belangrijker: een online zichtbaarheid die van het scherm af knalt. Hoe anders krijg je de aandacht tussen al die anderen die roepen dat ze ook iets FAN-TAS-TISCH hebben?
Authentiek zijn en jezelf blijven is dan belangrijk. Mensen gaan daar gewoon voor. Het hoeft niet perfect te zijn. Maar wel aantrekkelijk. Die afgekloven schoenzool die een foto van een sparerib moest voorstellen? Beter van niet. Maar hoe maak je dan wel een goede foto die ervoor zorgt dat je mooi kan laten zien wat je verkoopt? Wat gasten kunnen bestellen?
Eten doe je ook met je ogen zegt men altijd, en dat is absoluut waar. Sterker nog: een mooie foto, zorgt er ook voor dat mensen stoppen met scrollen op hun timeline en wellicht de stap nemen om dan ook de tekst van je post te lezen en wie weet door te klikken naar jouw website of bestelmodule.
Een goed foto kan dus zorgen voor extra bestellingen. Wow! Superfijn dus als jij aan de slag kunt met wat goede tips en trics waardoor jouw fletse fingerfood er uitziet als de Don Juan onder de appetizers. Aan de slag dus met 7 supertips!
Supertip 1 – geen stockfoto’s
Gebruik geen stockfoto’s. Het is verleidelijk, maar beter van niet. Vooral niet als je het gaat combineren met eigen fotografie, want dan gaat het overal plaatje van alles wat je aanbiedt er gewoon niet uitzien. Bovendien ben je niet de enige die in Pixabay en Unsplash rond loopt te struinen, dus grote kans dat je bestellers te vaak tegen hetzelfde plaatje aan gaan lopen. Bovendien ziet het er niet realistisch uit en zorgt dat er ook weer voor dat mensen het niet gaan bestellen.
Supertip 2 – Gebruik natuurlijk licht
Oke, nu start ik echt met de tips om met je mobieltje aan de slag te gaan. De eerste was even een inkomertje. Het beste is om te fotograferen met behulp van een flinke bak natuurlijk licht. Dus bij een groot raam of iets dergelijks. Geen kunstlicht gebruiken, daardoor gaat je foto er een beetje gelig uitziet. Meeste kans op mooi licht heb je in de ochtend, rond een uurtje of 10.
Soms helpt het om bv een wit stuk karton of puimschuim (bv van een koelbox) als tegenreflectie te gebruiken bij het maken van de foto.
Supertip 3 – Gebruik frisse kleuren in de opmaak van je product
Zorg ervoor dat je bordje of gerecht echt lekker is opgemaakt. Laat het hoofdproduct goed zien. Uiteraard is het belangrijk dat je een realistische foto laat zien van het gerecht, maar er is er niets op tegen om dit dan ook zo mooi mogelijk te presenteren. Voeg eventueel wat kleur toe door wat vers gesneden peterselie, dunne rode uien ringetjes of een paar blaadjes sla, afhankelijk van je gerecht.
Als je een groter stuk vlees of bv een sandwich moet fotograferen, snijd dit dan in twee of drie stukken, zodat dit het beeld ook wat breekt en je ook de binnenkant kunt zien.
Supertip 4 – Laat het product spreken
Gebruik geen borden of kommen met grote (witte) randen. Dit leidt af van het product. Houd de achtergrond/ondergrond ook simpel, zodat echt het product spreekt. Geen gek gekleurde borden of allerlei matjes eronder. Keep it Simple. Zorg er ook voor dat je geen RVS gebruikt, ook niet als ondergrond. Kies liever voor een lichte, rustige ondergrond die niet terugkaatst. Een paar wit geschilderde houten planken (die je van een pallet hebt afgesloopt ofzo) werken bv prima en kosten bijna niets.
Supertip 5 – Wees consistent in de reeks foto’s.
Als beginner is het slim om te kiezen voor 1 goede ondergrond en 1 opstelling (of compositie). Zo creëer je eenheid en rust in je aanbod als je je foto’s voor een bestelmodule of iets dergelijks gaat gebruiken. Houd je het voor jezelf ook simpel.
Supertip 6 – Compositie
De compositie, oftewel de opstelling van waar je het bord en allerlei toebehoren neerzet, is belangrijk en zorgt ervoor dat je foto net weer wat beter wordt. Zet het hoofditem bijvoorbeeld nooit exact in het midden, maar altijd iets er buiten. Gebruik als beginner deze opstelling, dan komt het goed:
Zet dus je hoofditem gecentreerd op de gouden stip. Uiteraard is het dan dus prima en logisch dat het hoofdproduct veel groter, en wellicht beeldvullend is, maar het midden van je product is dan in ieder geval het midden van de gouden stip.
Supertip 7 – Subtiel is superbelangrijk
In alles is het belangrijk dat het subtiel blijft. Niet te veel toeters en bellen. Met een App als Afterlight kun je je foto vaak nog net iets verfraaien, maar doe het echt subtiel. Ook Canva is een fijn programmaatje, hiermee kun je tekst en andere elementen toevoegen aan je foto, zodat het een mooie post wordt.
Veel succes!
PS: Lekker op dreef met die foto’s voor je aangepaste bestelomzet? Ik heb ook een e-book geschreven met 15 tips over het boosten van je bestelomzet. Hoe creëer je meer omzet met het aangepaste assortiment wat je aanbiedt, nu je restaurant gesloten is. Met behulp van deze tips kun je met dat vraagstuk aan de slag. Hebben? Stuur mij even een mailtje via BJBO@suzannekuijpers.nl en dan stuur ik het je toe.
PPS: Geen aangepast assortiment, maar gewoon dicht? Ook dan kun je al aan de slag om je website te verbeteren met mooie foto’s en natuurlijk met een ultieme inrichting van je website. Hoe je dat doet leg ik uit in DIT WEBSITE WEBINAR. Kun je je gratis voor aanmelden. Start nu met je mise en place voor 2021!
“Hey! Ik ben Suus en ik begeleid horecaondernemers die het niet lukt om structureel voldoende omzet te creëren, om online én offline marketing zo in te zetten dat zij meer gasten trekken, die meer besteden en vaker terugkomen.”